河东猪肉批发-天津广华猪肉食品-猪肉批发多少钱

梅花肉：有肥有售，形似梅花，猪身上的一块肉，类似牛排中的优品“雪花牛排”，肉质嫩又香，不腻。一头猪梅花肉仅四五斤，适合做猪排煎，也适合爆炒。大、小里肌肉：又叫里脊肉，指猪脊椎骨内侧的条状嫩肉，没有肥肉，不需要复杂的烹饪手法，做出来就很美味。前腿肉：前腿肉筋膜多，更嫩，不那么腻，猪肉批发生产商，炒菜更适合，但是前腿肉纹理不清晰，适合切片炒，切丝比较难切好。

我们还可以通过猪肉上的脂肪含量来判断它的好坏。有人会问了，我们怎么可能用肉眼来分辨它的脂肪含量？当然可以了，脂肪含量不同，肉的颜色也会有很大的不同。脂肪含量高的猪肥肉，颜色呈白色、乳白色，而不好的猪肥肉，颜色偏红色，猪肉批发多少钱一斤，甚至会有一点粉。大家只需要看猪肉上的肥肉的颜色就可以了！我们还可以通过肉的表面来判断它是好肉还是坏肉。凡是表面有血点、斑块的猪肉，都是不好的猪肉，还有那种肉的颜色呈紫色状的猪肉，也都是不好的猪肉，大家不要买！