天津广华生猪屠宰场-天津猪肉屠宰场

冷冻肉由于是冷却后在很低的温度下快速冷冻，并在低温下---贮藏，避免了营养成分的流失和风味的衰减，有效抑制了菌、致病菌的污染和生长繁殖，即使较长时间的贮藏，也不会失去应有的营养和安全性，而且其生产和贮运销售所需要的技术条件比冷鲜肉要低，因此将其作为鲜肉的供给方式不仅在我国，在发达都一致存在，作为冷鲜肉供给方式的一种---补充，只要---、贮藏和解冻方式得当，其和冷鲜肉没有---差异。

猪肉百科

　猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

　　<本草备要>---，“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生律液，丰肌体，泽皮肤，固其所也。”

　　<随息居饮食谱>---，猪肉“补液，充胃汁，滋肝阴，润---，利二便，止消渴”。