天津生猪屠宰场-天津市广华肉类食品

选择鲜猪肉时，需要注意以下几点：
观察颜色：新鲜猪肉的颜色应该是鲜红色或暗红色，表面还有光泽。如果猪肉颜色偏暗红色或发灰，可能是放的时间久了或者是不新鲜的猪肉。
查看肉质：新鲜猪肉的肉质应该是结实、弹性好的。如果猪肉松软、无弹性，可能是不新鲜的猪肉。
闻气味：新鲜猪肉应该有一股淡淡的肉香味。如果猪肉有异味或者是酸味，可能是不新鲜的猪肉。
检查脂肪：新鲜猪肉的脂肪应该是白色的，如果脂肪是黄色或者是暗红色的，可能是不新鲜的猪肉。
查看标签：如果购买的是包装好的猪肉，需要查看包装上的标签，包装上应该注明生产日期、保质期、检疫证明等信息，以---猪肉的和安全。
总之，在选择鲜猪肉时，需要注意以上几点，---选择到新鲜、健康、安全的猪肉。在购买时，建议选择正规的市场或商家，购买经过检疫的猪肉，以---和安全。

生猪肉的保存方法主要有冷藏和冷冻两种。冷藏是将生猪肉放入冰箱的冷藏室中，温度应保持在2-4摄氏度之间，这样可以延长生猪肉的保质期，一般可保存3-5天左右。
冷冻是将生猪肉放入冰箱的冷冻室内，温度应保持在零下18摄氏度以下，这样可以长时间地保存生猪肉，一般可保存6个月以上。但是冷冻后的生猪肉口感和营养价值会有所降低，因此建议尽早食用。无论是冷藏还是冷冻，天津生猪屠宰场，生猪肉都应该存放在干燥、通风的地方，并避免与其它食物混放，以防止交叉污染。同时，在食用前应---生猪肉的，如出现变质或异味等情况，应及时丢弃。

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