生猪肉是指未经加工的猪肉，其使用需要遵守的注意事项：
选择来源---的商家：应选择来源---的商家，以---生猪肉的和安全性。
检查肉质：应检查生猪肉的肉质，包括颜色、气味、弹性等，以---肉质新鲜。
检查是否有检疫证明：应检查生猪肉是否有检疫证明，以---生猪肉的和安全性。
存储条件：应注意生猪肉的存储条件，瘦肉批发生产商，包括温度、湿度等，以---生猪肉的和安全性。
食用方法：应注意生猪肉的食用方法，瘦肉批发，包括烹饪温度、时间等，以---食用安全。
要长时间保存猪肉，可以将肉放入冰箱冷冻室中。---前需要先将肉切成适当大小的块，瘦肉批发厂家，并且在密封袋中装好后将其放入冰箱冷冻室内。为了保持肉的新鲜和口感，在冷冻过程中好能够避免反复解冻和冷冻。另外，也可以通过腌制或烟熏的方式保存猪肉，以延长其保质期。对于新鲜猪肉而言，可以在购买后的3-5天内食用完毕，以---佳的口感和营养价值。
天津生猪肉注意事项：
1.检疫条件。<生猪屠宰条例>规定，瘦肉批发，必须具备三项硬件设施合格证和两章（肉品品质检验、动物防疫---验讫），只有“四证齐全”的正规厂家才有资格进入市场销售成品菜猪；而小厂则不具备这此手续，卫生状况无法---;同时常年散养的长身架子五花肉有异味。另外还须---注意的是市场上常有一些无良的黑心商贩用大排肉、母猪肉充当五花肉卖给酒店餐馆的做法---损害了消费者的利益危害百姓---。消费者购买时应该注意识别以防受---上当。注：“长身子”、“大排”、及靠近后腿部位的一块带骨头的肥膘肉因其形状各异如同小小的弯弯月牙仅售5元左右一斤比普通五花肉的价钱要便宜一半多且没有---钱可言因此才成了不法之徒---的目标!大家在买的时候一定要睁大了眼睛看清楚了以免---哦！）。
2.五花肉鉴别。（如发现问题可以拨打热线电话12365）:外观辨别——的白条猪肉皮肤呈乳白色或淡黄色，肌肉色泽鲜红均匀，脂肪部分为洁白或微红色；气味辨别——新鲜猪---有轻微氨味但含的气味不明显；煮沸后的汤汁澄清透明含有浮沫但不浑浊；病死猪肉通常表面微微凸起，这种现象称之为涌泡，其特点是皮厚毛深，局部淤血，胖瘦不一，松软无力头颈瘦耳较小腹部---四肢粗短，体重有一定的负差而且较同栏的正常畜禽明显偏低并混有其他异常现象；种公牛、老母猪以及疫区内的牲猪均不能食用如有此类情况敬远为好。。
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