广华---生猪屠宰场-和平猪肉屠宰场

注意猪肉表皮上的斑痕，健康新鲜的猪肉表皮是没有斑痕和出血点的。死猪，病猪表皮多会伴有紫色的斑点。有的甚至出现红色黄色的隆起。健康的猪肉瘦肉颜色淡红有光泽，肥肉部分呈乳白色光泽柔润。而病猪瘦肉部分的颜色呈暗红色，肥肉部分呈红色或黄色。要选肉质紧密有弹性的，健康的猪肉用手按压会很快恢复原状，肉质也是很紧实的。而病死猪肉饿肉质松散，按压后很久才恢复。新鲜猪肉用手摸起来会有些粘手，而病猪肉摸上去会感觉有水。

我们要了解一下母猪肉的定义：我们在吃螃蟹、鸡鸭时都要分公母的，当然猪肉也会分公母的，---是“母猪肉”，我们这里也叫“老母猪肉”，是指专门用来繁殖后代，老后被淘汰的母猪，虽然可以食用，猪肉屠宰场，但是因其肉质粗糙、老化，加上营养差、无香味，所以很少人愿意购买。其实公猪肉和母猪肉的营养成分十分的接近，但是母猪肉中含有一种球蛋白，长期食用会危害人体健康，---是母猪产仔后，这种物质会，所以说公猪肉比母猪肉要营养。

广华---生猪屠宰场(多图)-和平猪肉屠宰场由天津市广华肉类食品有限公司提供。天津市广华肉类食品有限公司位于天津市西青区杨柳青镇---农贸批发市场东侧。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前广华在猪肉中享有---的声誉。广华取得商盟，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。广华全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。

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